Entdeckungsreise Nordfrankreich
Hauts de France

Reisebericht: Neues entdecken im Norden Frankreichs

Anfang Oktober hatte ich die Gelegenheit, an einer 4-tägigen Entdeckungsreise in die Region Hauts-de-France teilzunehmen.

Die Region im Norden Frankreich ist einerseits nah, aber auch noch recht unbekannt, so dass ich mit ganz vielen neue landschaftlichen, kulturellen und natürlich auch kulinarischen Erlebnissen nach Hause kam.

Wir lernten unter anderem die mittelalterliche Stadt Laon mit ihrer gotischen Kathedrale kennen sowie das Schloss Pierrefonds, eine ehemalige Burgruine, die zu einem idealen mittelalterlichen Schloss wiederaufgebaut wurde und König Ludwig II. als Inspiration für Neuschwanstein gedient hat. Im Schloss Chantilly haben wir an einem „Atelier Chantilly“ teilgenommen.

Wir sind in die wahre Kunst des „Schlagens der Sahne“ (crème fouettée auf Französisch) eingeführt worden. Eine sehr lustige Veranstaltung - besonders der Test, um zu sehen, ob die Sahne wirklich steif ist. Die schwimmenden Gärten von Amiens waren ein weiteres Highlight der Reise!

Zum Abschluss erwartete uns noch ein Abstecher an die Küste. In Berck-sur-Mer haben wir bei Ebbe die Robben beobachtet und in Boulogne-sur-Mer das nationale Meereszentrum Nausicaa besucht, welches zudem das größte europäische Aquarium ist.

Eine rundherum gelungene Reise, auch dank des Wetters.

Ich werde jetzt die tollen Eindrücke umsetzen und eine Gruppenreise in die Region Hauts-de-France planen!

 

Francine Seidelmann, Senior Sales & Product Manager Frankreich